Mae'r llinell brosesu mango fel arfer yn cynnwys cyfres o gamau gyda'r nod o drawsnewid mangoau ffres yn gynhyrchion mango amrywiol, er enghraifft: mwydion mango, piwrî mango, sudd mango, ac ati Mae'n mynd trwy gyfres o brosesau diwydiannol megis glanhau a didoli mango, mango plicio, gwahanu ffibr mango, canolbwyntio, sterileiddio a llenwi i gynhyrchu gwahanol gynhyrchion fel mwydion mango, piwrî mango, sudd mango, dwysfwyd piwrî mango, ac ati.
Isod mae disgrifiad o gymhwysiad y llinell brosesu mango, gan amlygu ei gamau a'i swyddogaethau.
Derbyn ac Arolygu:
Derbynnir mangos gan y perllannau neu gyflenwyr. Mae personél hyfforddedig yn archwilio'r mangoes am ansawdd, aeddfedrwydd, ac unrhyw ddiffygion neu iawndal. Mae mangoau sy'n bodloni'r safonau penodedig yn symud ymlaen i'r cam nesaf, tra bod rhai a wrthodwyd yn cael eu gwahanu i'w gwaredu neu eu prosesu ymhellach.
Mae'r ffrwyth yn mynd trwy ddwy broses lanhau ar hyn o bryd: socian mewn aer chwythu a pheiriant golchi a chawod ar elevator.
Ar ôl glanhau, mae'r mangoes yn cael eu bwydo i'r peiriant didoli rholer, lle gall staff eu harchwilio'n effeithiol. Yn olaf, rydym yn argymell gorffen y glanhau gyda'r peiriant glanhau brwsh: mae'r brwsh cylchdroi yn dileu unrhyw fater tramor a baw sy'n sownd wrth y ffrwythau.
Mae mangoau'n cael eu golchi'n drylwyr i gael gwared ar faw, malurion, plaladdwyr a halogion eraill. Defnyddir jetiau dŵr pwysedd uchel neu doddiannau glanweithio i sicrhau glanweithdra.
Adran Peeling a Destoning a Pulping
Mae Mango Peeling a Destoning and Pulping Machine wedi'u cynllunio'n arbennig i gerrig a phlicio mangos ffres yn awtomatig: trwy wahanu'r garreg a'r croen o'r mwydion yn union, maen nhw'n gwneud y mwyaf o gynnyrch ac ansawdd y cynnyrch terfynol.
Mae'r piwrî mango heb ei guro yn mynd i mewn i'r ail siambr neu gurwr annibynnol i'w guro a'i fireinio i wella ansawdd ac allbwn y cynnyrch.
Yn ogystal ag anactifadu ensymau, gellir anfon mwydion mango i'r cyn-wresogydd tiwbaidd, y gellir ei ddefnyddio hefyd i gynhesu mwydion heb ei buro cyn mwydo i gael cynnyrch uwch.
Gellir defnyddio centrifuge dewisol i ddileu smotiau du a mireinio'r mwydion ymhellach.
Gwactod Deaeration neu Crynodiad
Gall y ddau fath o offer gynhyrchu gwahanol gynhyrchion trwy wahanol opsiynau.
Gellir defnyddio'r dull cyntaf degasser gwactod i dynnu nwyon o'r cynnyrch ac osgoi ocsideiddio i wella ansawdd y cynnyrch terfynol. Os yw'r cynnyrch yn gymysg ag aer, bydd yr ocsigen yn yr aer yn ocsideiddio'r cynnyrch a gellir byrhau'r oes silff i ryw raddau. Yn ogystal, gellir cyddwyso'r anwedd aromatig trwy'r ddyfais adfer aromatig sydd ynghlwm wrth y degasser a'i ailgylchu'n uniongyrchol yn ôl i'r cynnyrch. Y cynhyrchion a geir yn y modd hwn yw piwrî mango a sudd mango
Mae'r ail ddull yn anweddu dŵr trwy'r anweddydd crynodedig i gynyddu gwerth brix piwrî mango. Mae dwysfwyd piwrî mango brix uchel yn boblogaidd iawn. Mae piwrî mango brix uchel fel arfer yn felysach ac mae ganddo flas cyfoethocach oherwydd ei fod yn cynnwys mwy o siwgr. Mewn cymhariaeth, gall mwydion mango brix isel fod yn llai melys a chael blas ysgafnach. Yn ogystal, mae mwydion mango gyda brix uchel yn dueddol o fod â lliw cyfoethocach a lliw mwy byw. Efallai y bydd mwydion mango brix uchel yn haws eu trin wrth brosesu oherwydd gall ei wead trwchus ddarparu gwell gludedd a hylifedd, sy'n fuddiol i'r broses gynhyrchu.
Prif bwrpas sterileiddio mwydion mango yw ymestyn ei oes silff a sicrhau diogelwch cynnyrch. Trwy driniaeth sterileiddio, gellir dileu neu atal micro-organebau yn y mwydion, gan gynnwys bacteria, mowldiau a burumau, yn effeithiol, a thrwy hynny atal y mwydion rhag difetha, dirywio neu achosi problemau diogelwch bwyd. Gwneir hyn trwy gynhesu'r piwrî i dymheredd penodol a'i ddal am gyfnod penodol o amser.
Gall pecynnu ddewis bagiau aseptig, caniau tun a photel blastig. Dewisir deunyddiau pecynnu yn seiliedig ar ofynion cynnyrch a dewisiadau'r farchnad. Mae llinellau pecynnu yn cynnwys offer ar gyfer llenwi, selio, labelu a chodio.
Rheoli Ansawdd:
Cynhelir gwiriadau rheoli ansawdd ar bob cam o'r llinell gynhyrchu.
Mae paramedrau fel blas, lliw, gwead, ac oes silff yn cael eu gwerthuso.
Mae unrhyw wyriadau oddi wrth y safonau yn sbarduno camau cywiro i gynnal ansawdd y cynnyrch.
Storio a Dosbarthu:
Mae cynhyrchion mango wedi'u pecynnu yn cael eu storio mewn warysau o dan amodau rheoledig.
Mae systemau rheoli rhestr eiddo yn olrhain lefelau stoc a dyddiadau dod i ben.
Caiff cynhyrchion eu dosbarthu i fanwerthwyr, cyfanwerthwyr, neu eu hallforio i farchnadoedd rhyngwladol.
1. Gallai llinell gynhyrchu sudd mango/mwydion hefyd brosesu ffrwythau â nodweddion tebyg.
2. Defnyddiwch berfformiad uchel y craiddydd mango i gynyddu'r cynnyrch mango yn effeithiol.
3. Mae proses llinell gynhyrchu sudd mango yn reolaeth PLC gwbl awtomatig, gan arbed llafur a hwyluso rheoli cynhyrchu.
4. Mabwysiadu technoleg Eidalaidd a safonau Ewropeaidd, a mabwysiadu technoleg uwch y byd.
5. Gan gynnwys sterileiddiwr UHT tiwbaidd a pheiriant llenwi aseptig i gynhyrchu cynhyrchion sudd di-haint o ansawdd uchel.
6. Mae glanhau CIP awtomatig yn sicrhau gofynion hylendid a diogelwch bwyd y llinell gyfan o offer.
7. Mae'r system reoli wedi'i chyfarparu â sgrin gyffwrdd a rhyngwyneb rhyngweithiol, sy'n hawdd ei weithredu a'i ddefnyddio.
8. Sicrhau diogelwch gweithredwr.
Beth yw'r cynnyrch y gall peiriant prosesu mango ei wneud? megis:
1. Mango Sudd Naturiol
2. Mwydion Mango
3. Piwrî Mango
4. Canolbwyntio Sudd Mango
5. Sudd Mango Cyfun
Sefydlwyd Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd yn 2011, gan arbenigo mewn cynhyrchu llinellau prosesu ffrwythau a llysiau, megis llinell brosesu mango, llinellau cynhyrchu saws tomato, llinellau prosesu afal / gellyg, llinellau prosesu moron, ac eraill. Rydym wedi ymrwymo i ddarparu ystod lawn o wasanaethau i ddefnyddwyr o ymchwil a datblygu i gynhyrchu. Rydym wedi cael ardystiad CE, ardystiad ansawdd ISO9001, ac ardystiad SGS, a 40+ o hawliau eiddo deallusol annibynnol.
EasyReal TECH. yn darparu datrysiad lefel Ewropeaidd mewn cynhyrchion hylif ac wedi derbyn canmoliaeth eang gan gwsmeriaid domestig a thramor. Diolch i'n profiad dros 220 o atebion tro-allweddol cyfan wedi'u haddasu o ffrwythau a llysiau gyda chynhwysedd dyddiol o 1 i 1000 tunnell gyda phroses a ddatblygwyd yn rhyngwladol gyda pherfformiad cost uchel.
Mae ein cynnyrch wedi ennill enw da gartref a thramor ac eisoes wedi cael eu hallforio i bob rhan o'r byd gan gynnwys gwledydd Asiaidd, gwledydd Affrica, gwledydd De America, a gwledydd Ewropeaidd.
Galw cynyddol:
Wrth i alw pobl am fwydydd iach a chyfleus gynyddu, mae'r galw am mangos a'u cynhyrchion hefyd yn tyfu. O ganlyniad, mae'r diwydiant prosesu mango yn ffynnu, ac er mwyn bodloni galw'r farchnad, mae angen sefydlu llinellau prosesu mwy effeithlon ac uwch.
Natur dymhorol cyflenwad mango ffres:
Mae mango yn ffrwyth tymhorol gyda chyfnod aeddfedrwydd cyfyngedig, felly mae angen ei storio a'i brosesu ar ôl i'r tymor ddod i ben i ymestyn ei gylch gwerthu. Gall sefydlu'r llinell gynhyrchu mwydion mango / sudd gadw a phrosesu mangos aeddfed yn wahanol fathau o gynhyrchion, a thrwy hynny gyflawni'r nod o ddarparu cynhyrchion mango trwy gydol y flwyddyn.
Lleihau gwastraff:
Mango yw un o'r ffrwythau darfodus ac mae'n dirywio'n hawdd ar ôl aeddfedu, felly mae'n hawdd achosi gwastraff wrth gludo a gwerthu. Gall sefydlu llinell gynhyrchu mwydion mango brosesu mangoau gor-aeddfed neu anaddas i'w gwerthu'n uniongyrchol i gynhyrchion eraill, gan leihau gwastraff a gwella'r defnydd o adnoddau.
Galw amrywiol:
Nid yw galw pobl am gynhyrchion mango yn gyfyngedig i fangoau ffres ond mae hefyd yn cynnwys sudd mango, mango sych, piwrî mango a chynhyrchion eraill mewn gwahanol ffurfiau. Gall sefydlu llinellau cynhyrchu piwrî mango ddiwallu anghenion amrywiol defnyddwyr ar gyfer gwahanol gynhyrchion mango.
Galw allforio:
Mae gan lawer o wledydd a rhanbarthau alw mewnforio mawr am fangoau a'u cynhyrchion. Gall sefydlu llinell gynhyrchu sudd mango gynyddu gwerth ychwanegol cynhyrchion mango, gwella eu cystadleurwydd, a chwrdd ag anghenion marchnadoedd domestig a thramor.
I grynhoi, cefndir y llinell brosesu mango yw'r twf a'r newidiadau yn y galw yn y farchnad, yn ogystal â'r angen brys i gynyddu gwerth ychwanegol cynhyrchion mango a lleihau gwastraff. Trwy sefydlu llinellau prosesu, gellir bodloni galw'r farchnad yn well a gellir gwella cystadleurwydd a phroffidioldeb y diwydiant prosesu mango.